Pentingnya Etika Bisnis dalam Bisnis Kuliner (Studi kasus Mie Gacoan)

Abstract

Mie Gacoan, yang sedang naik daun, harus menghadapi tantangan untuk mempertahankan dan meningkatkan kepuasan pelanggan di tengah persaingan yang ketat. Penerapan etika bisnis yang baik berpotensi memperkuat hubungan jangka panjang dengan pelanggan dan memastikan bahwa strategi pemasaran serta operasional perusahaan sesuai dengan nilai-nilai etika yang diharapkan konsumen.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi peran etika bisnis terhadap kepuasan pelanggan Mie Gacoan. Artikel ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi literatur untuk menganalisis data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan Mie Gacoan, sebagai contoh usaha kuliner, berhasil menerapkan etika bisnis yang konsisten dalam meningkatkan kepercayaan pelanggan. Dampak positif dari penerapan etika ini tercermin pada kepuasan pelanggan, yang mendorong pembelian berulang dan peningkatan volume penjualan, omset, dan modal usaha, yang menunjukkan keberhasilan usaha secara keseluruhan.