Vol. 3 No. 2 (2026): Januari

View Vol. 3 No. 2 (2026): Januari

GABBAH : Jurnal Pertanian Dan Perternakan merupakan jurnal yang mewadahi artikel hasil penelitian dan kajian bidang pertanian, peternakan, ketahanan pangan, kebijakan pertanian, ilmu tanah dan tanaman, teknologi dan industri pertanian, ekonomi pertanian, dan agribisnis. Jurnal ini adalah jurnal pertanian dan perternakan yang bersifat peer-review dan terbuka. Terbit 4 kali dalam setahun yaitu bulan Januari, April, Juli dan Oktober diterbitkan oleh Publikasi Inspirasi Indonesia. GABBAH : Jurnal Pertanian Dan Perternakan  menerima makalah dalam bahasa Indonesia dan Inggris.

DOI: https://doi.org/10.62017/gabbah.v3i2
Published: 2026-01-12

Articles

  • Analisis Karakteristik Sensori pada Kue Sus Hasil Subtitusi Tepung Komposit: Sistematik Literatur Review

    Bayu Meindrawan , Vega Yoesepa Pamela , Zenny Aulia Zahwa , Chairunisa Maharani , Felda Adzra Musyarofah , Karina Aditia Ningrum , Ahmad Azis Nurrahman , Elisha Firli Nurjanah , Tegar Attar Ardiansyah (Author)
    1-9
    • Pdf
      • Abstract view: 0 times | Download: 0 times
    DOI: https://doi.org/10.62017/gabbah.v3i2.6366

  • Karakterisasi struktur sel epidermis dan stomata pada tanaman jagung (Zea mays) dan tebu (Sachharum officinarum)

    Suri Raihan Safriani (Author)
    10-14
    • Pdf
      • Abstract view: 0 times | Download: 0 times
    DOI: https://doi.org/10.62017/gabbah.v3i2.6458