“Analisis Karakteristik Sensori Pada Kue Sus Hasil Subtitusi Tepung Komposit: Sistematik Literatur Review”. GABBAH : Jurnal Pertanian Dan Perternakan, vol. 3, no. 2, Jan. 2026, pp. 1-9, https://doi.org/10.62017/gabbah.v3i2.6366.